HUEVOS AL FOIE-GRAS

Autor

José Secades Vázquez

Ingredientes

1 lata mediana de foie-gras
6 tartaletas de hojaldre
6 huevos
50 gr. de queso rallado
Sal

Preparación

Escalfar los huevos. Untar las tartaletas con foie-gras. Colocar un huevo en cada tartaleta. Espolvorear el queso rallado. Colocar en una bandeja y hornear hasta que se doren las tartaletas.

¡Buen provecho!