El domingo 5 de junio fue una jornada histórica para Slow Food Navarra. En Napardi se entregaron los primeros reconocimientos Km0 a diferentes restaurantes del Viejo Reino, primer acto oficial de World Cheese Award con “Artzai Gazta” que tendrá lugar en noviembre en Donosti, Premios Fundación Ultzama y “Caracol de Oro” y, sobre todo, impulso a la Escuela de Slow Food en Ultzama con el “Proyecto Caracol” (edificios en bio-construcción, diseñados y apoyando en su construcción gracias al arquitecto Iñaki Urkia.) . El presidente del Convivium navarro, Oscar Labat, puede sentirse satisfecho del equipo humano que permitió sacar adelante un bonito y entrañable acto con un centenar de asistentes y en la histórica Sociedad “Napardi” de Pamplona.
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