ALMEJAS CON VINAGRE
Autor
José Manuel Vizcay Velilla
Ingredientes
Para 4 personas
1/2 Kg. de almejas
Ajo
Vinagre
Ajo
Vinagre
Preparación
En una sartén con ajo picado y cuando se están dorando poner almejas medianas. Cuando están abiertas apagar el fuego y añadir un chorro de vinagre. Servir caliente.