Francisco Sexmilo Serrano

Hacer un almíbar (azúcar y un poco de agua) para humedecer las paredes del recipiente. Echar en una jarra el contenido de un bote de leche condensada de 370 gr., el doble de leche entera y tres huevos. Batir todo, añadir un poco de coñac y depositarlo en la flanera. Cubrir con papel transparente, pincharlo y meterlo en el microondas a la máxima potencia durante 12 minutos. Sacarlo y dejar que se enfríe.

¡Buen provecho!